家禽养殖业“三宝”

高州养殖

在家禽养殖业中，人们常把大蒜、陈皮和辣椒称之为家禽养殖业“三宝”，广泛的应用于畜禽饲养上。 下面就将其在家禽养殖业上的应用的作用简单介绍如下：

一、作用

　　1、增进家禽食欲

　　在畜禽的饲料过程中适量添加一些大蒜粉、陈皮粉、辣椒粉，可以有效的掩盖某些饲料成分的不良气味，增加动物喜食的香味，从而提高饲料的适口性，提高畜禽的采食量，并最终增进畜禽的采食量。

　　2、改善家禽产品的品质

　　在蛋鸡或肉鸡的饲料中分别添加2~3%的大蒜、陈皮、辣椒粉，可明显的提高肉鸡的鸡肉肉质香味，改善蛋鸡蛋黄的色泽，对于改善家禽的品质有提升作用。

　　3、保健促产

　　众所周知，大蒜、辣椒具有杀菌、防止腹泻、防止产蛋率下降的作用；而陈皮又含有丰富的粗蛋白、粗纤维、铁、锌、锰等多种元素和维生素B1、维生素C1，这些有益物质有能促进家禽的健康饲养。

二、添加量

　　根据家禽的品种不同，陈皮、大蒜、辣椒等的添加比例也不同，视饲养的产品而定，主要畜禽饲料中“三宝”的添加量为：

　　陈皮：猪3-5%；鸡2-3%；鸭1-2%。

　　大蒜和辣椒：猪.5%；鸡0.5%；肉兔0.5%。

　　据试验，添加1%的蒜辣粉（大蒜、辣椒的比例为1：1），对肉猪、肉兔的增重明显高于单一添加大蒜粉或辣椒粉。
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土法巧治鸡病

1、雏鸡白痢：①把大蒜磨碎，用1份大蒜与4份水相混合,给患鸡每天灌服4～5次。②取蜂胶20克，溶解于100毫升95 %的酒精中，每只鸡投服1.5毫升,每天一次，连用两天,就能控制病情。

2、雏鸡曲霉菌病：①每只雏鸡喂5000单位的制霉菌素，每天两次，连续喂服2～3天。②用0.1% 硫酸铜溶液给鸡群饮服，连续饮用一周，病情可得控制。

3、鸡痘：①用0.2 % 甲紫水（紫药水）让患病鸡自由饮服，连续用药3～5天，疗效较好，可得控制。②用镊子揭去痘痂，再用皮康霜擦涂，一般用药一次后，数日可愈，对于个别痘痂面积较大的患鸡，可连续用药2～3次，本法见效快，治愈率较高。

4、鸡虱：取烟叶丝150克，置于500克水中浸泡2～3个小时，就可制成草烟液，然后用草烟液直接擦涂患鸡的体表和喷洒鸡舍，一般使用1～2次，就能根治鸡虱病。

5、鸡食羽癖：对于患有食羽癖的鸡群，每只鸡每天在饲料中喂生石膏1～2克，不但能治愈食羽癖，而且还可以提高鸡群的产蛋率。

6、鸡霉形体：每只患鸡一次投服六神丸3～4粒，每天早晚各一次，连用4～5天即可治愈。

7、鸡葡萄球菌病：用野荞麦全草制剂以0.5 % 的比例拌入饲料中，连续饲喂7天，治愈率可达90 % 以上。

8、鸡肾型传染性支气管炎：用硫酸氢钠（ 俗称“小苏打” ）以0.3 % 的比例配溶于水中，让鸡群全天自由饮服，连用一周，可收到明显效果。

9、鸡坏死性肠炎：用铁苋菜5～10克，煎制供鸡饮服，每天2次，连续饮服4～5天，病情可得控制。

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饲喂方法：一般在雏鸡开食第4天，即可用韭菜饲喂，喂量逐日增加，每只鸡每天最多喂25克。喂前把韭菜洗净、晾干、切碎，拌入饲料中。喂鸡的韭菜要老嫩适中；过嫩的韭菜含水多，过老则粗纤维多，影响饲喂效果。

韭菜干物质中含粗蛋白质27.5%、代谢能2.38兆卡/千克、粗纤维10.3%以及多种微量元素、维生素和芳香油，用韭菜喂鸡，具有增营养、杀病菌、促食欲等多种功效，尤其对鸡的许多传染性及生理性疾病都有明显预防效果；在鸡病流行季节，用韭菜喂鸡的预防效果更明显。

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