蚯蚓在畜、禽养殖中的应用

高州养殖

蚯蚓在畜、禽养殖中的应用

蚯蚓不仅能利用畜禽粪便，使畜禽类粪便得到合理处理；作为新型蛋白质饲料资源，蚯蚓还能提高畜禽的生长性能。下面介绍几种蚯蚓在畜、禽养殖中的应用方法。  

一、蚯蚓在牲畜养殖中的应用

蚯蚓喂猪一般是将蚯蚓做成蚯蚓粉。具体做法是：将活蚯蚓用清水漂洗干净，焯烫均匀（置沸水中烫1～2分钟），经过摊凉、晒干、捣碎、粉碎、过筛，然后用塑料袋包装防潮备用。

二、蚯蚓在家禽养殖中的应用

1、鲜活蚯蚓不能直接喂鸡，将收集到的鲜活蚯蚓，用清净水漂洗干净以后，加热煮沸5－7分钟，即可有效杀死蚯蚓体内、体外的寄生虫。一般应将洗煮后的蚯蚓切成小段，添加到饲料中混合喂鸡。对食不完的蚯蚓，宜干制储存，配料时合理搭配喂给，可降低饲料成本。实验显示：肉鸡饲养中，在混合饲料中添加12%煮熟或晒干的蚯蚓饲喂肉鸡60天，其中每组60只肉鸡。试验组比对照组增重提高39.1%，而料肉比下降1.07(2.92∶1)，肉鸡死亡率下降5%，比鱼粉组增重提高24.39%，料肉比下降0.35。蛋鸡饲养在混合饲料中加入15%的蚯蚓，饲喂蛋鸡10天，产蛋量增加175克，平均每枚蛋增重1.7克，节约饲料1.4克。

注意：用蚯蚓饲喂蛋鸡时，掺入量不可盲目增加，过多既造成浪费，又影响蛋鸡食欲。

2、蚯蚓养鸭可以生喂，饲用量可占精料的60%~70%，即每只鸭每天饲用量为100~150克。产蛋率可提高50%，每只蛋增重15克。蛋鸭长期饲喂蚯蚓，鸭体健壮，羽毛丰满光亮，产蛋期延长。

蚯蚓养殖的注意事项有：

一、蚯蚓养殖必须选择适宜的温度环境。

蚯蚓养殖的适宜温度为5—30℃，最适宜的温度为20—27℃左右。低于5度即休眠，0度以下则死亡，28—30℃时，能维持一定的生长，32℃以上时生长停止，10℃以下时活动迟钝，40℃以上时死亡，蚓茧孵化最适温度为18—27℃。

注意：食物发酵要散发热量，为此饲养的饲料应先发酵再进行投放，避免在饲养容器内发热影响蚯蚓的存活。   

二、蚯蚓养殖必须保持一定的水分。

蚯蚓没有特别的呼吸器官，它是利用皮肤进行呼吸的，所以蚯蚓躯体必须保持湿润。如果将蚯蚓放在干燥环境中，蚯蚓因不能正常呼吸会发生痉挛现象，不久就会死亡。其实，蚯蚓在过湿的环境中也难以生存。我们常见大雨过后由于大量雨水渗入地下，许多蚯蚓从深层泥土中扒出，直至晒干而死，即是这个原因。用于养殖蚯蚓的基料，用手捏成团但挤不出水即可。

三、蚯蚓养殖酸碱度（PH值）、盐度要适中。

蚯蚓体表各部分散布着对酸、碱等有感受能力的化学感受器官，对酸碱非常敏感。在强酸、强碱的环境里蚯蚓不能生存，但对弱酸、强碱环境条件有一定的适应能力。大平2号蚯蚓生长在PH值6—8的范围内较好，在PH值7—7.5的范围产蚓茧最多。值得注意的是不能使用硫酸、盐酸、硝酸等强酸或氢氧化钠和生石灰等强碱调节蚯蚓养物的PH值，只有下列弱碱、酸可作为中和剂：碱性中和剂——碳酸钙等；酸性中和剂——有机酸（醋酸、柠檬酸等）。

在蚯蚓的养殖中，要注意盐度对蚯蚓的影响，尤其是防止某些农药、化肥等有害污染对蚯蚓的毒害。

四、蚯蚓养殖要保持通气

蚯蚓是靠大气扩散到土壤里的氧气进行呼吸的。土壤通气越好，其新陈代谢越旺盛。蚯蚓不能在二氧化碳、甲烷、氟、硫化氢含量大的环境中栖息。因此，饲料喂前要充分发酵。发酵后的饲料最好经过翻捣、放置一段时间后再喂。

五、蚯蚓养殖要注意光照的影响。

蚯蚓虽然没有眼睛，但在全身体表散布着许多光细胞，它们在身体前端（是口前叶）与后端较多。蓝光对蚯蚓有刺激，红光则没有，紫外光有害。所以养殖场地应避免太阳光直射，最好在室内饲养并点亮一盏红色日光灯。

蚯蚓粪的功效

蚯蚓粪是团粒结构非常好的微小的高营养颗粒，其中含有机质32.4%、氮2.15%、磷1.76%、钾0.27%，并含有23种氨基酸。可以在畜禽和鱼类的配合饲料中添加10%~15％的蚯蚓粪，畜禽和鱼类生长良好。特别是蛋鸡限食和强制换羽期间，应用40%以上的蚯蚓粪代替配合饲料，作为填充剂，不但能够节约饲料，也能达到理想的控食和强制换羽的目的。

同时，蚯蚓粪是农林、花卉、城市绿化的优质有机肥。在园艺上，蚓粪可作为育苗或无土栽培的基质，不仅可使幼苗生长健壮、挺拔，而且可防治软腐病、立枯病、缩根病、马铃薯线虫病等多种病害。在国外，蚓粪作为肥料用于农业生产已相当普遍。美国的加利福尼亚农业试验场利用蚯蚓粪增产小麦26%，增产菜籽7倍。加拿大蚯蚓养殖者利用蚯蚓处理垃圾，同时获得大量蚓粪，掺和泥碳运销国外，作为园圃、温室栽花和蔬菜之用。

蚯蚓排出的粪粒无毒、无臭、干净卫生，装入塑料袋可长期保存，适于养花，育苗，也便于市场销售。

人工养殖蚯蚓用什么饲料

蚯蚓每天靠吞食大量的泥土，将泥土中的腐叶和很小的生物吸收，然后将泥土排泄出来。因此，人工养殖蚯蚓必须要有“基料”。基料是蚯蚓生活的基础之料，它是蚯蚓的栖身之所，又是蚯蚓的取食之地。同时，“饲料”必不可少。饲料即制作基料所用的各种动物粪便和各种植物茎叶、秸秆，以及能直接饲喂蚯蚓的，为蚓床直接添加的能源和营养饲料。蚯蚓的饲料十分广泛，大致可分为以下三类：一是动物饲料；二是植物性饲料：三是垃圾性饲料。

人工养殖蚯蚓饲料、基料总要求：

氮碳比例合理，使氮碳比调整在20—30之间。一般配制原则数据为：粪料60%，草料40%，饲料品种尽量多样化。饲料中蛋白质不可过高，因蛋白质分解时会产生恶臭气味，口感不好，影响蚯蚓采食，给蚯蚓的生长和繁殖造成不良影响。

人工养殖蚯蚓基料的具体要求：

基料要求发酵腐熟，适口性好，具有细、烂、软、无酸臭、氨气等刺激性异味，营养丰富、易消化等特点。合格的饲养基料松散不板结，干湿度适中，无白蘑菌丝等。

饲料的具体要求：

1、动物性饲料：即牛粪、马粪、猪粪、鸡粪等各种畜禽粪便。在各种畜禽粪便中，鸡、鸭、羊、兔等粪便属氮素饲料，在配制饲养基时不宜单独使用，不宜超过粪料的四分之一，氮、碳适中的饲料对蚯蚓生长发育有利。

2、植物性饲料：即玉米、小麦、水稻等农作物秸秆，各种野草、树叶等均可配制饲养基。作物秸秆或粗大的有机废物应行切碎，这些无毒的植物性有机物质，经金宝贝发酵剂发酵腐熟均可作为蚯蚓的饲料。

   

3、垃圾性饲料：即指城市生活垃圾中的烂菜叶、烂水果、西瓜皮、烂西红柿、废纸及一些工业废弃物，如：糖渣、糠醛渣、酒糟、啤酒渣、锯沫（木屑，属碳性饲料）均属蚯蚓垃圾性饲料。垃圾性饲料应筛，除去金属玻璃、塑料、砖石和炉渣，再经粉碎，然后才能进行发酵处理。