1、松针 将其加工成松针粉便于贮藏、运输和使用,如能在加工中除去松针中的松香磷脂和单宁,则适口性更好。松针粉的土法加工也很简便,将采集到的松针及嫩枝洗净、晒干、粉碎即可。松针粉色绿,有清香味,含有丰富的营养物质。松针粉含蛋白质7%~12%,有赖氨酸、天门冬氨酸等18种氨基酸,氨基酸总量达5.5%~8.1%;含粗脂肪7%~12%、粗纤维24%~26%、无氮浸出物约37%。松针粉中所含的微量元素铁、锰、钻等高于草本和豆科植物干茎叶。松针粉还含有多种维生素,其中维生素C和胡萝卜素的含量最为突出。 同时,松针粉还含有植物杀菌素,具有防病抗病功效。在家兔口粮中添加松针叶粉,可以明显促进家兔生长,提高毛兔产毛量,增加母兔产仔数和提高仔兔成活率。 2、松针松针即松树的叶子,不仅营养丰富(每千克松针含胡萝卜素250毫克、钙1.2克、铁320毫克及铜、锌、钴等矿质元素),而且含有植物杀菌素,可以促进畜禽生长,提高产品率,预防肠胃道疾病及各种维生素缺乏症,并对种公畜具有提高精液分泌量的作用。据试验,在鸡日粮中加入6%的松针粉,可使产蛋率提高13%~15%;在种公猪的日粮中添加4%的松针粉,可使采精量提高8%~10%。 3、松针即松树的叶子,不仅营养丰富,而且含有植物杀菌素,可以促进畜禽生长,提高产品率,预防肠胃道疾病及各种维生素缺乏症,并对种公畜具有提高精液分泌量的作用。据试验,在鸡日粮中加入6%的松针粉,可使产蛋率提高13%~15%。(农民日报 李巧云) 4、巧调鸡饲料 鸡味似土鸡:一、添加调味剂。在肉鸡育肥饲料中,添加调味香料(生姜、甜辣椒等),不仅能刺激鸡的食欲,还能改善鸡肉品质,使鸡肉味道更好。调味剂的配方为:大葱、大蒜各10克,干酵母7克,姜粉、五香粉、辣椒粉各3克,味精、食盐各0.5克。在出栏前10-15天按日粮的0.2%-0.5%在饲料中添加,混匀后,每天早晚各喂1次。 二、添加大蒜。通常添加大蒜粉,添加量为日粮的2%,可使鸡肉香味变浓,对鸡生长无不良影响。 三、添加青贮饲料。在日常配合饲料工中添加15%的青贮饲料,再加5%的青草或植物秸秆,可使圈养鸡的肉香味与天然放养鸡的肉香味一样,且可增强圈养鸡的抗病能力。 四、添加腐叶土。农户放养的鸡由于啄食草类、腐叶、昆虫和沙粒等,摄入的营养非常丰富,极大地改善了鸡的肉质和风味。在养鸡场中,可将菜园或果园土壤表面的腐叶土挖出,在常温下将其晒干后,以配合饲料占70%--85%、青饲料占10%-20%、腐叶土占5%-10%的比例混匀后喂鸡;或按鸡配合饲料占75%、牧草饲料占15%、腐叶土占10%的比例混合,经充分拌匀后作为日粮喂鸡。用这种方法喂养的鸡的肉质和口感与农家土鸡相近;蛋鸡产的蛋也与农家土鸡产的蛋一样,蛋黄色泽鲜黄,蛋白浓厚。 五、添加天然着色剂。许多天然着色剂含有较高的氧化类胡萝卜素或叶黄素,如在鸡饲料中添加,可使鸡的皮肤和脂肪呈金黄色或橘黄色,令人喜爱,从而提高商品等级。常用的天然着色剂及其添加量是:苜蓿粉5%、松针粉5%、刺槐叶粉5%、红辣椒粉0.3%、金盏花瓣粉0.5%、干橘皮粉3%、蚕砂6%等。 此外,氧化类胡萝卜素和胡萝卜乙酸酯、斑蝥黄、柠檬黄以及一些抗生素如土霉素、金霉素等在鸡饲料中适量添加,也都可改善鸡皮、脂肪及蛋壳颜色,提高养殖效益。(齐鲁牧业报) 5、松针粉在畜禽饲养中的应用松针粉用作畜禽饲料添加剂或直接饲喂畜禽,不仅能节省饲料,降低成本,而且对促进畜禽生长发育、增强抗病力和提高生殖功能 等均有明显的促进作用。 1、提高家禽生产性能:松针粉中含有多、微量元素,能有效的刺激蛋鸡的排卵功能,提高产蛋率,在产蛋鸡日粮中添加3%---5%的松针粉,产蛋量提高6.1%---13.8%;饲料利用率提高15.1%,蛋重提高2.9%,受精率提高1.0%且蛋黄颜色较深,在肉鸡日粮中添加3%----5%松针粉,是增重提高8.1%---12.0%,饲料报酬提高8.4%,且肉质鲜嫩可口。同时,松针粉中含 有植物杀菌素和维生素,具有防病抗病的功效,能有效的抵御鸡病的发生,从而大提高雏鸡的成活率,在雏鸡日粮中加2%的松针粉,成活率、增重率、和饲料转化率则分别提高7.1%、11.1%和24.8%,生长期缩短10天。 2高奶牛产奶量:饲喂实践证明 ,在奶牛日粮中添加10%的松针粉,可节省饲料6%,产奶量提高7.4%---10.5%增加收入4.3%,大家畜饲料中添加3%---5%的松针粉人,可治疗异食癖。 3、在猪生产上的应用:松针粉是一种低能量、高蛋白的饲料,富含 动物生长发育所必需的氨基酸、维生素和多种微量元素,因此,添加松针粉喂猪,可克服一般农家饲料和市售 骏预混料中蛋白质含量偏低、消化能力偏高的缺点,并能 有效的刺激猪的食 欲,促进消化吸收和新陈代谢,提高饲料利用率,加速猪的生长发育,在育肥猪的日粮中添加3%---5%的松针粉,平均日增重提高15%---30%,瘦肉率增加,猪肉品质改善,抗病力明显增强,胃肠道疾病、维生素缺乏症则大为减少。试验证明,添加5%的松针粉,可取代多种微量元素添加剂,饲料成本可降低15%,增重提高2.4%,在种公猪饲料中添加4%的松针粉,可促进精液的生成,精液量提高8%--10%。同时,添加松针粉猪的毛色光亮,皮肤红润,体质强壮。在养猪生产中,松针粉可以作为维生素和微量元素的来源之一,在配合饲料中添加量为3%--5%,或按每日2克每公斤体重添加,但使用时用量不可过分加大,当添加比例占饲料的20%---30%时,猪的生长反而受阻,日增重会出现明显下降。在松针产区,也可将松针加工成浸液,具体做法是:将松树嫩条针叶加工成粉未,置于干净的木桶中,每公斤松,,,针粉掺入10升70--80℃的热水中,然后加盖,在室温下焖3---4小时 ,便可得到有苦涩味的松针浸液,20日龄的仔猪,日 喂量为125---500毫升,逐渐增加至成年猪日喂量可达2---3升。 6、畜禽好饲料:松树真叶 我国松树(马尾松、曲松、红松、黄花松、柏松等)资源丰富,每年采伐下来的松针、嫩枝至少有1亿吨。这些资源大多丢在山上任其腐烂或焚烧,白白地浪费掉,在松柏产区如果能建家TV加工饲料粉,是一笔很大的物质资源。 营养成分:据测定,松针叶中含粗蛋白6.69%、粗脂肪9.8%、粗纤维29.5%、无氮浸出物37.06%、灰分2.86%。维生素含量极为丰富,每公斤松针粉含胡萝卜素88.76毫克,硫胺素3.8毫克,核黄素17.2毫克,维生素C41毫克,并含有17种氨基酸和丰富的矿物质、微量元素,尤其含硒量高达3.6毫克,每公斤松针粉含热量5000千卡。此外,还含有植物抗菌素,是一种极为理想的绿色畜禽饲料添加剂。 饲喂效果:试验证明,在猪饲料中添加3%-5%的松针叶粉,可使猪增重15%,若将一头20公斤重的仔猪养至100公斤,育肥时间可缩短1个月-2个月,且猪的毛皮光亮红润,肉质改善明显,瘦肉率有所提高。同时也减少了猪瘟、肺疫、副伤寒、流感等疾病的发生。给哺乳母猪每天每公斤体重加喂2克松针粉,可使仔猪白痢的发病率从89%减少到28%,同时还可提高仔猪的断奶体重。在公猪日粮中添加4%的松针粉,其采精量可提高8%。在蛋鸡配合饲料中添加5%松针粉,产蛋量提高13.8%,其蛋黄颜色变深,味道鲜美;在肉鸡饲料中添加3%的松针粉,可加速生长速度,缩短生长期;雏鸡饲料加入5%的松针粉,成活率可提高8%-10%,并可提前10天出栏,每只鸡可节约饲料0.75公斤。在肉兔日粮中,每只添加松针粉20克-50克,可使产毛量提高16.5%,母兔产仔率提高10.9%,仔兔成活率提高7%。在奶牛日粮中添加8%的松针粉后,其产奶量可提高7.4%。此外,饲喂松针粉后,对畜禽的胃肠道病、维生素缺乏等疾病也有良好的防治效果。 收集加工:松针叶一年四季均可采摘,但秋冬季节的松针叶有机物质含量较高,含水量则较低,故采集时间宜选在秋冬季节。采集时如能结合松木采伐进行采摘,更能提高资源的利用率。松针叶干燥属重要的技术环节,直接影响成品的营养价值。加工量不大时,可采用自然干燥法,将松针均匀地摊放在通风阴凉处,阴干至含水量低于10%(用力揉搓时,手掌中不现青渍),切忌阳光直晒。大量加工可用人工干燥法。先将干燥箱加热到100度左右,再将切碎2厘米-3厘米的松针放到箱内烘烤10分钟取出。切忌从低温开始就入箱烘烤。烘干后的松针叶含水量在8%--10%时即可粉碎。粉碎细度为猪用2mm,鸡用1mm。 包装与保存:所加工的松针粉,如果临时用无须包装。如进入市场,最好用尼龙袋或深色无毒塑料袋密封包装。短期存放也可用麻袋包装。由于松针粉中胡萝卜素易损失,要求库房清洁、干燥、通风、避光。贮存时间以3个月-6个月为易。优质松针粉的理化标准是:粗纤维含量在32%以内,水分在8%-12%之间;胡萝卜素特级品每公斤不少于60毫克。达到上述标准的松针粉即为优质畜禽饲料。 7、
|