养虫养鸡可行性分析

高州养殖

无可非议养虫养鸡的确对不少外行甚至是不少同行来说也算是个新鲜事，理论上养虫难度也不大，鸡吃那些虫又能得到好的动物蛋白，养出来的鸡“肯定”好，在市场上销售的时候“肯定”也好宣传，消费者“肯定”欢迎……

我个人对养虫养鸡的这个模式持谨慎态度，原因有如下几个：
  
第一：此“虫”非彼虫，我们放养在外的鸡吃的虫是天然虫，从品质上来说养的虫和天然虫是不能相提并论的。有一个共识我们大家应该知道，那就是影响鸡肉质风味的主要因素是如下几个：1、养殖方式（是放养、圈养、笼养还是半放养？），放养的鸡运动量大，鸡的肌肉里面的肌苷酸含量高，风味就好。2、食物类型。也就是说同样养殖方式的鸡，吃全价配合饲料的鸡的肉质要比吃杂粮和食源广泛的鸡风味差。3、生长速度。也就是说相同的饲养方式，生长速度快的鸡的风味要比生长速度慢的鸡风味差，这个就由饲养的品种决定了。其实这个生长速度与前面的两点是有联系的，要结合前两点进行理解，放养和吃杂粮的鸡生长速度相对要比笼养和吃全价料的鸡慢。好了现在我们回过头来谈上面的问题，养虫的目的无非是为了提供食源，节约成本。但我们所养的虫也是高效的集约化模式，所养出来的虫无法与天然虫相比，鸡吃了这种虫与吃全价饲料有多大区别？？？再说虫毕竟是动物性蛋白，鸡吃了之后的肉品质有没有吃全价饲料的肉质好，这个问题也值得商榷！所以我个人认为：养虫养鸡可行么？可行，但不适合做品牌，不适合出好的产品，养出来的鸡谈不上品质。那您是怎么定位的昵？如果你想满足当地对禽肉的需要，那么就可以这样实施吧，因为这样做效率高！但如果你想做生态养殖、做品牌、做品质那就老实点别尝试，这个不是捷径，好的产品是要付出的，不能投机的。
  
第二：我了解到问我这个问题的人中有不少是刚接触这个行业，或对这个行业还不是很精通。我们应该知道投资做一个项目是个复杂的工程，就谈投资养鸡，它不是太简单的项目，不是只要能养好鸡就会赚钱的，还有管理、销售、策划，还要相当的社会关系，总之一句话投资养鸡不仅仅是养鸡，鸡养不好固然亏本，就是能养好鸡也不见得能赚钱，原因大家应该知道了！所以投资者在投资的时候，养鸡这块需要投入精力、物力、财力等，你还有精力去搞养虫，不要认为养虫就是那么简单的。中国电信是中国电信方面的垄断企业，但有的项目他们宁可让给别的私人企业做或别的行业做，为什么道理？你们自己想吧！所以还是养好鸡、管好鸡为妙，不要想太多，想太多做太多往往做不好事！
   
时间关系就讲到这里吧，空了继续就这个问题谈自己的观点。总之：投资养鸡首先要定位好，然后要做好充分的市场调查，不能凭主观想象，不能追求新鲜、新颖，市场是公平的，但也是残酷的，请大家三思而行。那些听起来新鲜的东西并不一定可行，特别是外行人。

林召欢

   养虫养鸡的思路是对的，现在说饲料养鸡没人喜欢了，大家讲够绿色，讲究品质了。