葡萄裂果的原因及预防措施

伊然

葡萄一裂果，产量就猛跌，效益就锐减。果农在生产中如何预防裂果？宇花灵技术团队认为，首先要认识葡萄裂果的原因，进而提出科学的有针对性的预防措施。

研究认为，葡萄裂果的原因有以下几个方面：一是葡萄裂果多发生在即将收获期，一些葡萄品种果实抗膨压能力差，且对乙烯敏感，而接近成熟时果实内乙烯含量高，因此果实容易形成裂果；二是果实生长前期干旱少雨，果实成熟时又遇多雨或者连阴雨，以及这样的天气过后如急剧高温干燥，都很容易发生裂果；三是树势弱，但是留果量大，果实过于紧密，也易导致裂果严重；四是施用氮肥较多；五是砂土地上的葡萄易涝易旱，急剧的外界环境变化易导致裂果；五是沿袭传统的修剪方法，摘心导致留取的叶片少，使树体调节水分的能力降低，遇雨容易引起裂果；六是施用乙烯利催熟，也易导致葡萄裂果。

宇花灵技术团队建议，从下面几点着手做好葡萄裂果的预防工作：

一、加强肥水管理。为防止因土壤水分不当引起的裂果，土壤干旱时应及时灌水，雨后及时排水，减少葡萄生长不同时期土壤干湿差，保证在果实生长的各个时期均衡供水，减少裂果发生。果实发育后期若遇干旱天气，灌水量尽量少量多次，杜绝大水漫灌，避免水分含量剧变。

二、做好果穗修剪工作。留枝过多、叶面积过大以及留穗、留果过多等，都会影响对果实的营养供给，果实成熟后果皮薄而脆，易出现裂果。因此，必须通过合理的疏枝、疏果，调整例体结构，改善光照条件。

三、调节植株营养长与生殖生长的平衡。叶面喷施宇花灵2号，缓解梢果争夺养分的矛盾，及时补充树体养分及调节内源激素。喷施后，不需人工抹梢，可将营养集中供给保留的果实，使葡萄穗型好，果穗大，果粒大小整齐，且果实硬度增强，能有效防止裂果。

四、预防不良天气影响。葡萄幼果期如遇大风、高温天气，也会导致裂果，要采取措施进行预防，在幼果期若遇高温，可在高温来临前灌水或喷水，能达到降温目的，减少裂果发生。

五、及时防治病虫。如果防治病虫不力或喷药不当，常会引起早期落叶，导致叶片减少后树体的蒸腾量大减，果实内的渗透压增大，导致裂果。因此，要采取科学措施，及早防治危害叶片的病虫。