本帖最后由 荷塘月色 于 2014-5-1 13:16 编辑
昨晚(4月30号),我们论坛的杰少热情邀请我到南关的冰茸大排档(这就是我说的:南关冰茸城)相聚,自从年初论坛大聚会后,就已经有2个多月未再见过面,彼此很是怀念!
杰少年少英俊,身材高挑,曾经是“最可爱的人”,现已是退伍复员在老家高州发展,为人豪爽健谈,骨子里透着一股正气!我是特别的喜欢这样的朋友,并且有幸第一次见到了杰少的夫人阿情,阿情总是笑容可掬,很有贵气!
杰少年少英俊,身材高挑,曾经是“最可爱的人”
豪爽健谈,骨子里透着一股正气! 冰茸大排档的环境并不太好,就在南关环城路的旁边,给人一种脏、乱、差的感觉,但这并不影响到来这里食客消费的热情,不但人数众多,而且非常爆满!!!这是令我感到最奇怪的地方。。。杰少告诉我,因为冰茸的各式各样的小炒不但味道好,而且价格公道,货真价实,加之老板为人大方,特别识做人,多年来培养了一大批回头客,熟客。君不见,真的是“越入夜,食客越多”,就成了冰茸的一道风景线!
“越入夜,食客越多”,就成了冰茸的一道风景线!
阿情从另一角度,更是指出了高州人一个最大的特点就是“高州人不舍得穿,但最舍得食。” 从更深一层来看,在高州,做饮食生意是最有机会赚到钱。
味道好,价格公道,货真价实
几杯啤酒下肚后,杰少的话语开始多了起来,谈及很多不愉快的种种事情,更是痛斥现今越来越多的人做生意过于投机取巧,浮躁不踏实地,不顾小节和过失,缺乏诚信。。。对比冰茸老板一贯的风格,杰少很是感叹这段时间工作的人和事。。。
菜椒炒盐水花生
麻辣油、香菜拌青瓜
皮蛋瘦肉粥
冰冻纯生啤酒
130年前,一代传奇巨贾胡雪岩于光绪四年(公元1878年)成立“胡庆余堂”时,就亲笔立下了“戒欺”的匾额,凡做任何生意,都不可以欺诈谋利,成为了胡庆余堂以“江南药王”饮誉130年的立业之本。胡庆余堂虽在后来历经了无数的变迁,但胡雪岩在“戒欺匾”中所提出的职业道德精神却得以世代相传,成为了历代庆余人的“传世秘方”,影响深远,并且在以后,更加成为了我国中医药业奉为“药业座右铭”的“戒欺”匾。
或许,冰茸的老板并不懂得什么“胡雪岩”、“戒欺”、“顾客乃养命之源”。。。等等,但老板一定懂得做生意“童叟无欺,货真价实”,懂得“薄利多销”的道理。
为我们一生“戒欺”干杯!
和杰少在冰茸城下谈“戒欺”是一辈子也谈不完的事,也是值得我们一辈子去思考的事情,时常去提醒自己,会使自己少犯错。再次感谢你!我们论坛的杰少。
|